Description
CANJOAN APRÈN
Taller la cuina dels 5 Elements
DISSABTE 17 DE MARÇ de les 10 a 12:30h
XERRADA A CÀRREC DE: MARIA DOMINKOVICS (nutricionista en medicina tradicional xinesa)
PLACES: Places limitades
APORTACIÓ: 42 EUROS Si t’apuntes als cinc tallers i pagueu de cop: 185 euros
INSCRIPCIONS: Reserva la teva plaça confirmant a l’esdeveniment al facebook i enviant un mail a MARIA.DOC@gmx.net
VOLS REGALAR AQUEST TALLER? Envia’ns un email i prepararem el regal!
TALLERS DE LA CUINA DELS 5 ELEMENTS
TERRA, METALL, AIGUA, FUSTA i FOC
Tallers per conèixer cada un dels 5 elements que en la cuina estàn representats per uns determinats aliments, amb els seus colors, sabors i textures.
Com i què cuinem per obtenir una bona digestibilitat i un benestar físic i anímic a través de la tria dels aliments, combinant-los i cuinant-los d’una manera equilibrada.
Parlarem de les correspondències de l’element TERRA, la funció dels seus dos òrgans Estómac i Melsa i els seus possibles desequilibris.
Aprendrem quins aliments corresponen a l’element TERRA i quins són els mètodes culinaris per nutrir aquesta TERRA.
Ho durem a la pràctica amb un plat senzill preparat in situ.
La terra està en el centre i la seva activitat natural és equilibrar i harmonitzar.(Su wen)
COMPARTEIX!
